Q.料理苦手を克服したいです

Q.料理が苦手です。どうすれば彼氏に美味しい料理をだせますか？

結婚前提で彼氏と同棲を始めました。これまで料理をする習慣がなかったので、料理を作るのが苦手です。
レシピ本やアプリをみても、味が素っ気なかったり火が通ってなかったりして、美味しく作れません。このままでは結婚相手として、彼氏に嫌われてしまわないか心配で悩んでいます。彼氏に美味しい料理を食べてもらうにはどうすればよいでしょうか？

A.下準備いらずのミールキットを使ってみましょう！

ミールキットは下ごしらえや味付けの必要がありません。料理が苦手な人の特長として、料理全体の段取りを知らないという点があります。食材に下味をつけたり茹でている間に野菜を切ったり、たくさんの工程がありますよね。
ミールキットは、調理時間の平均が10~20分で、そういった下ごしらえが必要ありません。すでにカット済みの野菜や調味料がセットになっているのを、付属の簡単なレシピで調理するだけです。

料理が苦手な方にとっては献立を考えるのも難しく、作る料理がマンネリ化してしまう傾向にありますが、ミールキットなら栄養バランスのとれた食事がたくさんのメニューから選択できますよ。
ミールキットは食材宅配の通販で簡単に購入できます。食材宅配サービスの会社は多数あるので、メニューや料金を比較して検討するといいでしょう。

最近では、Amazonもミールキット販売をやっているので、比較的頼みやすいと思いますよ。

A.作り置きに挑戦

作り置きをしておけば1回の食事にだせる料理の数が増やせます。

結婚前提でお付き合いしている男性に、美味しい料理を作るには栄養バランスも必要です。
バランスのいい食事をとるためには「主食・主菜・副菜」の組み合わせが理想的。

お料理が苦手だとすべてを毎日作るのは大変です。そんな時に副菜の作り置きはとても役に立ちますよ。

日曜日に1週間分の副菜を、作り置をしてみてはいかがでしょうか。
ひじきの煮物やほうれん草のおひたしなどがおすすめです。
主食や主菜で不足しがちなビタミンやミネラル、食物繊維を補う事ができますよ。

A.思い切って料理教室に通う

結婚生活はずっと続きます。思い切って料理教室に通いましょう。
料理教室で料理を克服した人はたくさんいますよ。

基本である食材の選び方や下ごしらえの方法、野菜の切り方など順番に教えてもらえます。
世の主婦は最初から、手際よく料理ができたわけではありません。
日々料理の回数を重ねて徐々に体で覚えます。

テキストや映像で学ぶのが苦手なら、身体で覚えるとアレンジを加えられるようになりますよ。

私がおすすめする料理教室の情報を載せておくので、ぜひ参考にしてみてくださいね。